毎日、寒いですね・・・。私、寒いの苦手です・・・。早く春が来てほしい
さて、とは言っても、昔から「一月は行って、二月は逃げて、三月は去っていく」というぐらい、1〜3月はあっという間に時が経つもんです。
ということで、春のパスタ試作始めました。
今度は、チェダーチーズをたっぷり使ったチーズパスタ
最初、カルボナーラにしようかと思ったんですが、カルボナーラって卵をいれるので、どうしてもチーズの味が薄くなる・・・。
せっかくなので、チーズの味を楽しんでもらいたい!ってことで、チーズパスタにするつもりです。
3月から投入できるように、それまで試行錯誤します。
お楽しみに!






